Le constat d'un fléau mondial
1. Surpoids et diabète
Deux épidémies conjointes nées en 1970 en relation directe avec l'industrie des glucides raffinés.
Ces glucides élèvent dangeureusement le glucose du sang qui est transformé par l'insuline en graisse.
Si cette alimentation dure, le pancréas se fatigue et ouvre la porte au diabète.
2. La Diabésité :
L’OMS a enfin défini la Diabésité comme la réunion de l’obésité et du diabète qui ont tous deux la même origine : la sécrétion excessive d'insuline par le pancréas.
En France, il existe en 2016 :
- 25 millions de personnes en surpoids
- 7 millions d’obèses
- 5,1 millions de diabétiques
3. Des conséquences invisibles jusqu'à la catastrophe : 5 révélations effarantes
- 80 % des aveugles sont diabétiques
- Un infarctus sur deux est lié à la Diabésité
- Un dialysé rénal sur deux est diabétique
- 80 % des amputations de membres inférieurs sont pratiquées sur des diabétiques
- La maladie d’Alzheimer dénommée Diabète de type 3
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